xyz.pl – Kulinarna rewolucja po lubelsku
https://xyz.pl/kulinarna-rewolucja-po-lubelsku/

Świąteczne gotowanie z Odetą Moro w Onet Rano
https://youtu.be/vrZw7_gbfh0?si=Kpu3QgHCVGWve5FW

Onet kobieta – Sałatka Waldorf na świąteczny stół. Przepis Mateusza Stasikowskiego
https://kobieta.onet.pl/dom/kuchnia/salatka-waldorf-wedlug-mateusza-stasikowskiego-idealna-do-swiatecznych-mies/vr8q3h2

Elle – „W czasach przesytu prostota jest najważniejsza”: Mateusz Stasikowski o nowoczesnej polskiej kuchni i świątecznych inspiracjach
https://www.elle.pl/lifestyle/w-czasach-przesytu-prostota-jest-najwazniejsza-mateusz-stasikowski-o-nowoczesnej-polskiej-kuchni-i-swiatecznych-inspiracjach/

Onet kobieta – Mięso i grzyby. Wyjątkowe przepisy szefa kuchni z Lublina. Takiego mielonego jeszcze nie jedliście
https://kobieta.onet.pl/dom/kuchnia/jesien-u-szefa-kuchni-aromatyczne-dania-miesne/5bhsyje

Polskie Radio – wywiad z Mateuszem Stasikowskim
https://www.polskieradio.pl/czworka/audycje/grzejemy,11590/odcinek/mateusz-stasikowski-kucharz-z-pasja-do-ultramaratonow,89c32925-96a2-489f-b8d4-7fe7fc0817d5

Panorama Lubelska – Dziki Bibosz kusi nową kartą: dziczyzna, humor i smaki, które ogrzewają zimę
https://www.panoramalubelska.pl/artykul/6588,dziki-bibosz-kusi-nowa-karta-dziczyzna-humor-i-smaki-ktore-ogrzewaja-zime

Panorama Lubelska – Mikołajkowe bezy w Biboszu – lekkość, która rozpieszcza zimowe wieczory
https://www.panoramalubelska.pl/artykul/6614,mikolajkowe-bezy-w-biboszu-lekkosc-ktora-rozpieszcza-zimowe-wieczory

Panorama Lubelska – Ten tatar z jagnięciny w Lublinie podbija internet. Sekret tkwi w czarnym czosnku
https://www.panoramalubelska.pl/artykul/6546,ten-tatar-z-jagnieciny-w-lublinie-podbija-internet-sekret-tkwi-w-czarnym-czosnku

Panorama Lubelska – Dwóch szefów, jeden pop-up: streetfood w wersji premium w Biboszu
https://www.panoramalubelska.pl/artykul/6570,dwoch-szefow-jeden-pop-up-streetfood-w-wersji-premium-w-biboszu

Panorama Lubelska – Gęsina na św. Marcina w Lublinie: przepis Mateusza Stasikowskiego z Bibosz GastroPub
https://www.panoramalubelska.pl/artykul/6534,gesina-na-sw-marcina-w-lublinie-przepis-mateusza-stasikowskiego-z-bibosz-gastropub

Dzień dobry TVN – Oto dania idealne na masę – wysokokaloryczne z elementami kuchni lubelskiej

https://dziendobry.tvn.pl/przepisy-kulinarne/wysokokaloryczne-i-pelne-bialka-przepisy-mateusza-stasikowskiego-st8869447